アミノ酸: 健康と身体パフォーマンスに不可欠

アミノ酸は身体が正常に機能するために不可欠な物質です。それらは次のもので構成されています 水素, カーボン, 酸素 y 窒素、そして、の構築に不可欠な部分です。 タンパク質、人生の重要な要素。これらは 3 つの大きなグループに分類できます。

• 必須アミノ酸: 人間の体内では合成できないため、体内で摂取する必要があります。 ダイエット.
• 非必須アミノ酸: 体はそれらを自然に生成できます。
• 条件付きアミノ酸: の状況では ストレス o 病気、体はこれらのアミノ酸を追加で必要とする可能性があります。

タンパク質を構成する20種類の一般的なアミノ酸のうち、 8 これらは必須であり、バランスの取れた食事を通じて摂取する必要があることを意味します。これらには以下が含まれます： バリナ, ロイシン, イソロイシン, リジン, メチオニン, トリプトファン, スレオニン y フェニルアラニン.

人体におけるアミノ酸の働き

アミノ酸は、体のさまざまな領域に影響を与えるさまざまな生物学的プロセスにおいて重要な役割を果たします。最も注目すべき機能は次のとおりです。

• タンパク質合成を促進します: アミノ酸はタンパク質の構造を構成する要素であり、 成長, 開発 y 修理 生地の。
• エネルギー生産: 他のエネルギー源が不足している場合、アミノ酸は次の方法でグルコースに変換されます。 糖新生 体に栄養を与えるため。
• 機能性物質の合成： の制作も含まれます ヘモグロビン、ホルモンのような インスリン y 酵素 体の化学反応に不可欠です。
• 免疫システムのサポート: 免疫タンパク質の生成を保証します。 感染症と戦う.

必須アミノ酸の役割

必須アミノ酸は、特にスポーツや幼少期の成長など、多大な身体的努力が必要な状況において、人体にとってその利点が際立っています。以下では、その一部について詳しく説明します。

• ロイシン、イソロイシン、バリン： これらの分岐鎖アミノ酸は、 成長 と 修理 筋肉の、予防 筋肉の異化作用.
• リジン： の結成に携わる コラーゲン そしてその吸収 サッカー、骨と結合組織の強化に役立ちます。
• トリプトファン: の生産を促進します セロトニン y メラトニン、気分と睡眠サイクルを調整します。
• メチオニン: 他のタンパク質の合成を促進するだけでなく、皮膚、髪、爪の健康にも貢献します。 システイン.

食品中のアミノ酸

アミノ酸の効果を体内で活かすには、アミノ酸を豊富に含むバランスの取れた食事を摂取する必要があります。 タンパク質。必須アミノ酸は、次のような動物由来の食品に高い割合で含まれています。

• 肉 (鶏肉、豚肉、子羊肉、牛肉)。
• 卵.
• 製品について として チーズ y ヨーグルト.

同様に、植物源は、程度は低いものの、必須アミノ酸を提供します。おすすめの食べ物は次のとおりです。

• マメ科植物 として エンドウ豆 と 豆.
• ナッツ y シーズとして アーモンド y ヒマワリ.
• 全粒穀物 として 玄米 y 全粒粉パン.

適切に組み合わせることが重要です タンパク質 豆類と穀類などの野菜を摂取して、 完全なアミノ酸プロファイル.

アミノ酸と身体活動

頻繁に身体活動を行う人にとって、アミノ酸は健康維持に決定的な役割を果たします。 筋肉の回復 Y·エル パフォーマンス。激しい運動中、体は蓄えられたエネルギーを使い果たします。 グリコーゲン アミノ酸はエネルギー源となるため、適切な食事や専用のサプリメントを通じてアミノ酸を補給することが重要です。

分岐鎖アミノ酸またはBCAA（ロイシン、イソロイシン、バリン）は特に重要です。 貴重 避けるために 筋肉の疲労 トレーニング後の回復を促進します。また、紛失の防止にも役立ちます。 筋肉量、持久力スポーツやウェイトトレーニングで一般的なもの。

アミノ酸補給：いつ必要ですか?

特定の状況では、次のような ハイパフォーマンスアスリート、を持つ人々 慢性疾患 o 制限食、それは賢明かもしれません 追加 アミノ酸を含む食事。サプリメントには、次のようなさまざまなプレゼンテーションがあります。 カプセル, ポルボス o 液体の指導の下で摂取する必要があります。 スペシャリスト 起こり得る悪影響を避けるため。

アミノ酸はタンパク質の構築だけでなく、体の複数の重要な機能の調節にも不可欠です。それらを含む食品を豊富に含む食事を取り入れたり、必要に応じてサプリメントに頼ったりすることは、 一体型ウェルネス と 身体的パフォーマンス.