たくさん ヘルシーなパンケーキ 食生活を怠ることなく、元気に一日を始めるのに最適な選択肢です。小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖を使って伝統的に作られるこのおいしいパンケーキは、 栄養価が高く、カロリーが低い 特定の材料を代用することによって。
健康的なパンケーキを選ぶ理由
伝統的なパンケーキを頻繁に食べると、高濃度の 精製小麦粉、飽和脂肪、砂糖。しかし、レシピに少し手を加えるだけで、子供にも大人にも最適な、バランスの取れたおいしい料理を楽しむことができます。
健康的なパンケーキは 消化を改善する安定した血糖値を維持し、 質の高いエネルギーを供給する などの成分のおかげで 全粒粉、天然甘味料、高品質のタンパク質.
より健康的なパンケーキを作るための重要な材料
行う ダイエットパンケーキ風味や食感を損なうことなく栄養価を提供する材料を選択することが重要です。
- 健康的な小麦粉: 白小麦粉をオート麦粉、全粒スペルト小麦粉、または米粉に置き換えます。
- 天然甘味料: 精製砂糖の代わりに蜂蜜、ココナッツシュガー、ステビア、エリスリトールを使用してください。
- 植物性ミルク： 全乳の代わりにアーモンドミルク、オートミルク、豆乳を選びましょう。
- 健康的な脂肪： バターをココナッツオイルまたはマッシュしたアボカドに置き換えます。
- 追加のタンパク質: 栄養価を高めるために、全卵、卵白、またはプロテインパウダーを加えます。
- 繊維と抗酸化物質: チアシード、亜麻仁、ナッツ類を取り入れましょう。
- 新鮮な果物： バナナ、イチゴ、リンゴ、ブルーベリーを加えると、砂糖を追加しなくても風味を高めることができます。
ヘルシーなパンケーキのレシピ
1. オートミールとバナナのパンケーキ
加工された小麦粉を必要とせず、素早く簡単に作れるオプションです。
- 成分：
- 熟したバナナ1本
- 2の卵
- オートミール120g
- 120mlのオーツ麦ミルク
- ベーキングパウダー小さじ1
- 準備：
- バナナをフォークでつぶし、卵と混ぜます。
- 均一な生地になるまでオート麦粉と牛乳を加えます。
- 熱したテフロン加工のフライパンに小分けして注ぎ、両面が黄金色になるまで焼きます。
2. プロテインチアパンケーキ
アスリートや、より多くのタンパク質を含む朝食を探している人に最適です。
- 成分：
- 全粒粉150g
- ベーキングソーダ小さじ1
- チアシード大さじ1
- 1エッグ
- 300 mlアーモンドミルク
- 準備：
- ボウルに乾燥した材料を混ぜます。
- 均一な生地になるまで、卵と牛乳をゆっくりと加えます。
- 熱したフライパンにココナッツオイルを少し入れて調理します。
ヘルシーなサイドディッシュのオプション
パンケーキの風味と効能を高めるために、以下のものを添えるといいでしょう。
- 新鮮な果物と赤いベリー （ブルーベリー、イチゴ、キウイ、バナナ）。
- 無糖ギリシャヨーグルト クリーミーさとタンパク質含有量を高めます。
- 天然ハチミツまたはアガベシロップ 少量で。
- ナッツ アーモンドやクルミなど。
- ナチュラルピーナッツバター 無添加糖類
栄養比較: 伝統的なパンケーキ vs.健康
健康的なパンケーキを作ることは体重管理に役立つだけでなく、 カロリーと飽和脂肪:
- 伝統的なパンケーキ： 461 カロリー、脂肪 23 g、炭水化物 52 g、コレステロール 149 mg。
- ヘルシーなパンケーキ: 103 カロリー、脂肪 5 g、炭水化物 11 g、コレステロール 24 mg。
2 つの選択肢の違いはかなり大きく、健康的な選択肢の方が私たちの健康にとってより好ましいものとなります。
健康的なパンケーキは、 バランスのとれたおいしい朝食。材料を少し変えるだけで、ダイエットを怠ることなくこのレシピを楽しむことができます。組み込む 全粒粉、果物、種子、タンパク質家族全員にとって理想的な栄養たっぷりの料理が完成します。
朝食にもっと健康的な選択肢を探しているなら、ぜひこれらのレシピを試して、そのメリットを楽しんでください。